Oignon Jaune

L’oignon jaune est un ingrédient de base incontournable en cuisine. Il apporte une saveur douce, légèrement sucrée lorsqu’il est cuit, et une touche piquante lorsqu’il est cru. Idéal pour les sauces, marinades, viandes, soupes, riz et plats mijotés, il est aussi une source naturelle de vitamines B6, C, manganèse et antioxydants.

Caractéristiques :

• Arôme fort et sucré à la cuisson
• Utilisé cru ou cuit
• Source naturelle de soufre, quercétine et flavonoïdes
• Aide à renforcer le système immunitaire
• Facile à conserver à température ambiante