Avocat

L’avocat est un fruit crémeux et nourrissant, riche en bons gras, fibres et vitamines essentielles. Très prisé dans la cuisine tropicale, méditerranéenne et végétarienne, il est parfait en salade, tartine, guacamole ou simplement à la cuillère.

Caractéristiques :

• Texture crémeuse, goût doux et beurré
• Riche en oméga-9, vitamine E, potassium
• Excellent pour la peau, le cœur, et la digestion
• Se consomme cru, souvent salé ou épicé
• Idéal pour salades, sandwichs, jus verts et plats sains